Легкий салат из консервированной красной фасоли

Легкий салат из красной фасоли

Чтобы приготовить легкий салат из консервированной красной фасоли понадобится:

  • банка консервированной красной фасоли;
  • 2-3 маринованных огурца;
  • 1-2 луковицы;
  • 3-4 кусочка Бородинского хлеба или другого черного, бездрожжевого;
  • майонез.
Лук нарезается мелкими кубиками и обжаривается на растительном масле. Пока лук жарится, открывается банка с фасолью, промывается, перекладывается в миску. Туда же нарезаются соленые огурцы кубиками. В миску добавляется жареный лук.

В сковороду вливается немного масла, и обжариваются сухарики из нарезанного мелкими кубиками хлеба. Готовые сухарики высыпаются в миску, салат заправляется майонезом. Сразу подается на стол.

Приготовление салатов рецепты