Салат из королевских креветок с авокадо

Салат из королевских креветок и авокадо
Чтобы приготовить салат из королевских креветок с авокадо понадобится:
  • 1 авокадо;
  • 12 королевских креветок;
  • 1/4 лайма;
  • 2 листа салата;
  • 2 ст.л. майонеза;
  • 2 ч.л. красной икры;
  • свежая зелень — для украшения.
Креветки отвариваются 1 мин. в кипящей подсоленной воде, охлаждаются.
Креветки чистятся и крупно нарезаются.
Авокадо очищается, удаляется косточка и нарезается ломтиками. Сбрызгивается соком лайма, чтобы мякоть не потемнела.

На дно креманки кладется один лист салата. Сверху помещаются нарезанные креветки и авокадо. Добавляется ст. ложка майонеза, красная икра, долька лайма и свежая зелень. После подачи перемешивается.

Салат авокадо с креветками — 3 базовых рецепта